O que a região de Garanhuns produz
Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 344,4 milhões.
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Mandioca176,8 mil tR$ 120,9 milhões
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Feijão (em grão)24.252 tR$ 94,4 milhões
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Batata-doce19.837 tR$ 41,5 milhões
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Banana (cacho)16.629 tR$ 27,7 milhões
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Milho (em grão)17.139 tR$ 21,1 milhões
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Tomate4.625 tR$ 8,13 milhões
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Milho verde4.817 tR$ 7,95 milhões
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Cana-de-açúcar32.984 tR$ 5,96 milhões
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Laranja1.691 tR$ 3,68 milhões
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Alface1.008 tR$ 2,52 milhões
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Maracujá348 tR$ 1,88 milhão
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Café (em grão)68 tR$ 1,8 milhão
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Melancia1.214 tR$ 1,33 milhão
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Urucum (semente)70 tR$ 1,26 milhão
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Inhame147 tR$ 1,01 milhão
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Fava (em grão)85 tR$ 946 mil
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Pimentão220 tR$ 735 mil
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Uva74 tR$ 481 mil
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Limão152 tR$ 339 mil
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Repolho166 tR$ 316 mil
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Graviola90 tR$ 270 mil
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Abacate40 tR$ 100 mil
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Manga60 tR$ 77.000
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Cenoura5 tR$ 15.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos14,4 milhões de cabeças
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Bovino542,2 mil cabeças
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Ovino129,4 mil cabeças
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Suíno128,8 mil cabeças
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Caprino47.646 cabeças
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Equino17.494 cabeças
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Codornas760 cabeças
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Bubalino578 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,01 milhões.
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Carvão vegetal938 tR$ 1,65 milhão
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Lenha36.596 m³R$ 1,47 milhão
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Castanha-de-caju247 tR$ 791 mil
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Umbu (fruto)43 tR$ 105 mil
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 963,2 milhões.
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Leite390,2 milhões de litrosR$ 809,8 milhões
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Ovos de galinha21,7 milhões de dúziasR$ 152,7 milhões
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Mel de abelha14,2 tR$ 629 mil
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Ovos de codorna73.000 dúziasR$ 156 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,07 milhões.
Peixe de criação em 2025: 287 t (soma das espécies).
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Tilápia284 tR$ 4,02 milhões
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Tambaqui3,2 tR$ 49.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,25 milhão.
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Lenha13.100 m³R$ 1,25 milhão
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Produção de lavouras temporárias20.620
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Pecuária e criação de outros animais19.635
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Produção de lavouras permanentes1.069
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Horticultura e floricultura836
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Produção florestal - florestas nativas33
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Produção florestal - florestas plantadas31
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Aquicultura18
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Produção de sementes e mudas certificadas3
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
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Até 1 módulo fiscal57.672299,8 mil ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)2.432161,2 mil ha
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De 4 a 15 módulos (média)40197.469 ha
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Acima de 15 módulos (grande)3732.930 ha
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Garanhuns produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem